Tee-Rezepte
Tee-Gurken-Bowle
Zubereitung (für ca. 10 Portionen)
Teebeutel mit kochendem Wasser übergiessen, 3-5 Min. ziehen lassen, kalt stellen; Gurke waschen und in kleine Stückchen schneiden; Pernod od. Pastis darüber giessen, ca. 1 Std. ziehen lassen; von Zitrone Zesten abziehen und Saft auspressen, beides zu Gurken geben; mit gekühltem Tee und Prosecco oder Rimus auffüllen.Zutaten
5 Beutel Schwarztee (z.B. Twinings Ceylon Orange Pekoe)1 L Wasser
1 Salatgurke
2 dl Pernod oder Pastis
1 Zitrone, unbehandelt
1 Fl. Prosecco oder Rimus
